紀州の、うめ酢」をまいにち、おいしく摂るため、飯島奈美さんがみずからつくったレシピブックです。
60ページに、39のレシピを、うつくしい写真とともに掲載。
前菜、メインディッシュ、ごはんや麺、煮る・焼く・揚げる・和える、お肉に野菜にお魚に豆料理も。
販売価格
600円(税込648円)
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