シェフにも高い評価を得ているグローバルの包丁。
オールステンレスなので、刃と柄に境目がなく、手入れが簡単でいつでも清潔にお使いいただけます。

三徳
日本の万能包丁。
刃先とまな板の接するポイントが長いので包丁を前方へ押し突くような切り方の「突き切り」に適しています。
キャベツの千切り、大根の輪切りなども安定して行えます。

ペティーナイフ
小型なので野菜や果物などの細工・飾り切りに適しています。
特に切っ先付近の鋭いカーブを活かして「引き切り」に重宝します。

サイズ:三徳(全長31cm / 刃渡り18cm / 刀幅5cm)
   ペティナイフ(全長26cm / 刃渡り13cm / 刀幅3.5cm)
販売価格
7,000円(税込7,560円)
購入数
 
三徳包丁 9,000円(税込9,720円)
sold out
ペティナイフ