ウー・ウェン / ウー・ウェンワンズパン蒸炒鍋

販売価格
12,000円(税込13,200円)
販売数

少し小ぶりなサイズは、毎日の調理器具として大活躍。
錆びにくい窒化鉄で作られ、熱伝導性が高く高温調理により
「揚げる」「蒸す」「煮る」「炒める」
どんな料理にもその効能を発揮します。
深底で適正容量は1,200ml。
ガス火、IH対応です。
表面に凸凹の加工が施されており、油がこびりつきにくく
お湯とたわしで簡単にお手入れができます。


素材
本 体:鉄 (板厚 1.2mm)
表 面:窒化処理
内 面:ファイバーライン加工
取っ手:天然木(黒塗装)、ふっ素樹脂加工(ダイカスト金具)
蓋:アルミニウム (板厚 1.2mm)、硫酸アルマイト加工
蒸しトレー:アルミニウム合金 (板厚 1.0mm)、硫酸アルマイト加工
その他:フェノール樹脂(蓋取っ手)
サイズ
直径約20、高さ約20cm(取手込み)

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