浜松の蕎麦店「手打ち蕎麦 naru」。
看板メニューの「くるみタレせいろ蕎麦」を始め、本格的かつ独創的な蕎麦が楽しめる人気店です。

そんな「naru」さんよりそば粉を使用した風味豊かなパンケーキミックスが届きました。

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さぁ。おうちでパンケーキを焼いて下さい！
お気に入りの朝食が、満たされた一日のはじまりです！

粗挽きに自家製粉したそば粉と小麦粉などをちょうど良いバランスで合わせてパンケーキミックスを作りました。
難しいことは何もないです、卵と牛乳があれば、あっという間！

自然の恵みに満ちたそばは、ミネラルの含有量も、植物性たんぱく質も、食物繊維も他の穀物と比べて断然豊富。
ルチンは、穀類ではそばだけが持っている栄養で、老化でやせた毛細血管に弾力を与え、強くする働きがあり、また、血液をサラサラにして血圧を下げる効果も期待できるんですって！

お気に入りのコーヒーと！ブランチに白ワインと野菜と一緒に！

※1袋でおよそ8枚が焼けます

[ 基本的な作り方]
1. ボールに全卵1 個、牛乳200ml(140mlから200ml) を入れてよく混ぜる。
2. 本品200g を入れてざっと混ぜる。
3. テフロンフライパンに油を薄くひき弱火でセット(余分な油はキッチンペーパーでとること！)
4. ボールからお玉などで生地を流し込んだら蓋をします。
5. 1分たったら表面にポツポツと気泡ができますのでフライパン返しで裏返します。
6. 裏返して30秒したら焼きあがり！

お好みでバター、メープルシロップ、ホイップフルーツなどとお召し上がり下さい。甘さを控えめにしておりますので、野菜、ハムやベーコン目玉焼きやチーズと一緒に軽いお食事としてもお召し上がっていただけます。


原材料名
国産そば粉（北海道）、国産小麦粉、きび糖、アルミフリーベーキングパウダー、重曹
内容量
200g(1袋でおよそ8枚が焼けます。
保存方法
直射日光、高温、多湿をさけ開封したら冷蔵庫で保管
その他
蕎麦粉を使用しております。アレルギー疾患の有る方はご注意ください。