静岡県富士市を拠点に、紅茶を中心とした茶葉の卸販売と教室などをされているteteria(テテリア)から、春摘みの紅茶「ファーストフラッシュ」が届きました。

ダージリンは春・夏・秋と年に3回旬を迎えます。
ファーストフラッシュは、インドのダージリン地方でその年の初めの収穫時期に摘まれる紅茶。
まるで緑茶のような青々とした爽やかな香りが特徴です。

茶葉は緑がかった色で、水色は優しいオレンジ色。
瑞々しく奥行きのある淡い味わいやすっきりとした後味は、暑い夏にぴったりです。
ホットティーはもちろん、冷たい氷をたっぷりと入れてアイスティーに仕立てていただくのもおすすめです。

原材料
インド産紅茶
内容量
50g

アイスティー
茶葉5gに熱湯200mlを注ぎ、3分後200gの氷を合わせ融かして出来上がり。
ホットティー
茶葉5gに熱湯360mlを注ぎ、3分〜 茶葉の量や時間を調節してお好みでお召し上がりください。

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