島原そだち / もちもち全粒麺

販売価格
544円(税込588円)
販売数

『もちもち全粒麺』
小麦の表皮、胚芽、胚乳すべてを練り込んだ全粒麺。

モチモチ・プチプチとした食感が美味しく油との相性も良く
シンプルに出汁をきかせた温かいお汁に合わせても、
オイルやソースなどが絡みやすいのでパスタ等のアレンジ麺にもおすすめです。

内容量
160g
保存方法
直射日光・高温多湿を避けて保存してください
原材料
小麦粉(国内製造)、食塩、純正ごま油

島原そだち本舗
長崎県、島原半島の南に位置する南島原市。
ご家族で伝統製法を守りながら手延べ麺をつくられています。
麺にムリをさせず、自然本来持つが力を引き出すこと。
「じっくり熟成、ゆっくり乾燥」を合言葉に、笑顔で麺を囲んで頂く風景を思い浮かべながら日々の麺づくりに取り組まれています。

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